Wielkanocny Catering

Zapraszamy do skorzystania z naszej tegorocznej oferty Wielkanocnego Cateringu. W tym szczególnym czasie, pragniemy zaoferować Wam wyjątkowe dania, z wysokiej jakości składników, przygotowane pod okiem naszego Szefa Kuchni z wieloletnim doświadczeniem.

Dzięki naszemu Cateringowi, Wasze przygotowania do świąt będą łatwiejsze, a czas spędzony z rodziną i przyjaciółmi będzie jeszcze bardziej wartościowy i relaksujący. 

• Wszystkie potrawy będą zapakowane w pojemniki.
  Zachęcamy do przyniesienia wcześniej własnych półmisków/pojemników.
• Zamówienia przyjmujemy do 16.04.2025
• Odbiór zamówień 19.04.2025 do godz. 12:00

Adres odbioru: Hotel Lamberton, Poznańska 492, Ołtarzew

Na Wielkanoc 2025 przygotowaliśmy wybór pysznych zimnych przekąsek, sałatek, zup, dań gorących oraz deserów. Znajdziesz w ofercie zarówno tradycyjne potrawy, jak i nowe smaki Hotelu Lamberton. Dania takie jak żurek na naturalnym zakwasie czy sernik możesz spróbować już dziś w naszej restauracji!

Odkryj nasze wielkanocne menu cateringowe:

PRZEKĄSKI

• Półmisek mięs pieczonych z dipami – 27 zł / 250 g
• Pasztet wieprzowy z żurawiną – 52 zł / kg
• Pasztet wegetariański z fasoli i warzyw – 37 zł / kg
• Tatar z łososia świeżego i wędzonego z prażonym sezamem i świeżą kolendrą – 25 zł  / 100 g
• Półmisek świątecznych jaj faszerowanych
  (pieczarki, pasta chrzanowa ze świeżą rzodkiewką, wędzony łosoś z czarną oliwką) – 27 zł / 9 połówek
• Śledź w śmietanie z piklowaną czerwoną cebulą – 14 zł / 100 g
• Śledź w salsie pomidorowej – 15 zł / 100 g
• Schab po warszawsku – 32 zł / 200 g
• Indyk w maladze – 31 zł / 100 g
• Tradycyjna sałatka jarzynowa ze świeżym szczypiorem – 38 zł / kg
• Sałatka z grillowanym kurczakiem, ziołowymi grzankami i sosem Cesar – 28 zł / 500 g
• Sałatka z krewetkami, cytrusami i sosem ziołowym – 36 zł / 500 g

DANIA GŁÓWNE

• Staropolski żur na wędzonce z białą kiełbasą – 39 zł / 0,9 l
• Flaki po warszawsku ze świeżym majerankiem – 42 zł / 0,9 l
• Pieczona biała kiełbasa z sosem musztardowo – chrzanowym – 15 zł / 100 g
• Kotlet de volaille – 22 zł / 150 g
• Polędwiczka wieprzowa w sosie gorgonzola – 24 zł / 200 g
• Roladki z kurczaka z mozzarellą i suszonymi pomidorami z sosem serowym – 27 zł / 150 g
• Pieczona szynka wieprzowa w sosie demi glace z nutą trufli – 22 zł / 200 g
• Kurczak pieczony w całości faszerowany musem z wątróbki i świeżą natką pietruszki – 47 zł / szt (ok 1,3 kg)
• Pieczony łosoś z maślanym sosem z dodatkiem kaparów, suszonych pomidorów i parmezanu – 32 zł / 150 g
• Kapusta zasmażana z marchewką i koprem ogrodowym – 21 zł / kg
• Buraczki zasmażane – 23 zł / kg
• Domowe kopytka – 29 zł / kg
• Kluski śląskie – 29 zł / kg

DESERY

• Sernik baskijski – 160 zł / szt (średnica 26 cm)
• Sernik pistacjowy – 150 zł / szt (średnica 26 cm)
• Babka marmurkowa lukrowana z pomarańczową skórką
• Mazurek